Слушай онлайн:

Празнуваме Международен ден на мавруда с градски винен фестивал в Ларгото на София

16.10.2024 08:30

Събитието не е подходящо за лица под 18 години!

Октомври е месецът, в който честваме българското вино и вината от местни сортове, а календарът с винени събития е изпълнен с дегустации във винени барове и магазини, винени вечери в ресторанти в цялата страна, промоции в онлайн магазини, майсторски класове. Фокус на събитията са вина от ендемични сортове като мавруд, врачански мискет, широка мелнишка лоза, червен мискет или такива, създадени от български учени, като рубин, кайлъшки мискет, евмолпия, мелник 55, сандански мискет и други. Балканските сортове като димят и гъмза, които се срещат и в други съседни страни под различни имена и които са намерили своя тероар в България, също са главни герои. Основната цел на тази инициатива е да опознаем богатството на българските вина от местни сортове, техните достойнства и неповторимост. Символично посветена на един от емблематичните за страната ни сортове грозде - мавруд, инициативата "Международен ден на мавруда" вече пета година успява да обедини винени специалисти, търговци и туристически бизнеси в България около каузата да направим българските сортове по-разпознаваеми, българското вино предпочитано от местните и туристите и по-популярно извън границите на страната. Идеолог и организатор на инициативата "Международен ден на мавруда" е Българска асоциация на винените професионалисти, която обединява експерти във всяка сфера на винения бизнес - енолози и собственици на изби, винени търговци, маркетинг специалисти, винен туризъм, експорт. За трета година екипът на БАВП организира най-мащабната и значима проява, посветена на каузата, а именно 4 градски винени фестивала, наречени URBAN WINE FEST в 4 големи града на страната. Първите два градски винени фестивала се проведоха във Велико Търново и Варна. Следва София, в петък и събота, на 18 и 19 октомври! Селекцията от 15 местни сорта, представени в различната стилистика на 40 вина от 40 различни винарски изби, ще привлече вниманието по време на Urban Wine Fest - Sofia 2024. Градският винен фестивал ще превърне столичното Ларго в неустоим епицентър на винени преживявания на 18 и 19 октомври, петък и събота. Под купола на Ларгото, създаващ усещане за открито софийско небе, ще царува съзвучието между великолепните български вина, храната на столични кулинарни майстори и музиката на Джаз формация "София" в петък и "Софийски духов оркестър" в събота. Винените барове ще бъдат отворени от 16:00 ч. до 22:00 ч. Гостите на фестивала ще могат да опознават местните сортове, да сравняват различните им стилове, да черпят любопитна информация от събеседниците зад бара, да съчетават виното с вкусни ястия от шеф-готвачите на ресторанта. И да се наслаждават на музиката и хубавото настроение. Фестивалният месец на българските сортове ще бъде закрит на 25 и 26 октомври с Urban Wine Fest - Plovdiv 2024, който тази година съвпада и с официалния празничен ден на българското вино - 26 октомври. 26 октомври - ”Международния ден на мавруда” вече присъства в световните календари на празници, посветени на винени сортове. Именно местните сортове са онези, които оформят характерното лице на всяка винарска страна, те изграждат индивидуалността и неповторимостта на виното ѝ и спомагат за успешното му нагалане на световната винена карта. Фестивалите са без вход, а винените дегустации и консумацията на вина и храна се заплащат на място. За по-голям комфорт и удоволствие, донесете любимата си дегустационна винена чаша или използвайте възможността да ползвате чаша срещу депозит на място. "Международният ден на мавруда" е инициатива на Българската асоциация на винените професионалисти и се провежда под патронажа на Министъра на туризма, с официалната подкрепа на Министерство на туризма, Министерство на земеделието, Столична Община, Община Пловдив, Община Варна и Община Велико Търново. Събитието не е подходящо за лица под 18 години! Организаторите апелират за умерена и отговорна консумация и предупреждават, че по време на събитието ще има фото и видео заснемане.